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Autriche – les cours de cuisine de Styria Media 15.04.2013

Le groupe de média autrichien Styria Media Groupe, propriétaire de ichkoche.at (Je cuisine), développe son activité grâce à… des cours de cuisine.

Ichkoche.at est le plus grand site communautaire de cuisine autrichien (12 500 recettes en ligne et plus de 1,3 millions de visites mensuelles en décembre 2012). Fondé en 2007 et relancé en 2011, le portail s’était déjà diversifié en proposant un magazine numérique autour de la cuisine (nutrition, art de la table, conseils “matériels”…).

Le groupe a décidé d’aller plus loin en organisant des cours de cuisine dans un bel emplacement de 170 m2 au coeur de Vienne, la capitale. Le lieu a accueilli 567 apprentis à travers 45 sessions de formation au cours des seuls trois premiers mois. Et le carnet de commande est plein pour 2013, avec 230 cours de différents niveaux planifiés, à raison de quatre à cinq par semaine. Pas de petits profits : la salle est sous-louée les autres jours, pour des événements et soirées privées.

L’idée est venue de la communauté elle-même qui a exprimé ce besoin, ce qui prouve une fois de plus la nécessité d’être à l’écoute de ses lecteurs. Une diversification réussie pour le groupe Styria Media qui trouve là une source de revenus complémentaire, tout renforçant la marque et le lien avec son audience.
 

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